Ditapis dengan

  • Sumber Katalog
  • Tahun Terbit
    s/d
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • GMD
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lainnya
Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"
Koleksi Lokal
cover
Fakta Buah dan Sayur Beracun
Komentar Bagikan
Dwi Budhi SusantoYettik Wulandari

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-5448-81-2
Deskripsi Fisik
v, 128 hlm.; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Dwi f

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-5448-81-2
Deskripsi Fisik
v, 128 hlm.; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Dwi f
Koleksi Lokal
cover
30 Variasi Olahan Mi Instan
Komentar Bagikan
Nining PrikasihAnti Apriliyanti Suganti

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-788-145-0
Deskripsi Fisik
32 hlm.; 19 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Nin t

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-788-145-0
Deskripsi Fisik
32 hlm.; 19 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Nin t
Koleksi Lokal
cover
Variasi Sambal Nusantara
Komentar Bagikan
Sri Loebis

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-1477-89-5
Deskripsi Fisik
vi, 58 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Sri v

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
978-979-1477-89-5
Deskripsi Fisik
vi, 58 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 Sri v
Koleksi Lokal
cover
Variasi Olahan Mie Praktis
Komentar Bagikan
Dapur Koki Hoki

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-8614-11-5
Deskripsi Fisik
27 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 VAR

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-8614-11-5
Deskripsi Fisik
27 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 VAR
Koleksi Lokal
cover
Sirup & Selai Buatan Sendiri
Komentar Bagikan
Agustini Wahju

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
979523816-7
Deskripsi Fisik
56 hlm.; 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Agu s

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
979523816-7
Deskripsi Fisik
56 hlm.; 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Agu s
Koleksi Lokal
cover
Membuat Sari Pati Jahe
Komentar Bagikan
Bahrun

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
979-651-157-6
Deskripsi Fisik
xiii, 40 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Bah m

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
979-651-157-6
Deskripsi Fisik
xiii, 40 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Bah m
Koleksi Lokal
cover
Cara Membuat Emping Melinjo
Komentar Bagikan
Dian NurdianiAdang S.

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
979-651-177-0
Deskripsi Fisik
ix, 33 hlm.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dia c

Edisi
Cet. 3
ISBN/ISSN
979-651-177-0
Deskripsi Fisik
ix, 33 hlm.; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Dia c
Koleksi Lokal
cover
Memproduksi Pangan yang Aman
Komentar Bagikan
Purwiyatno HariyadiRatih Dewayanti Hariyadi

Memproduksi pangan adalah proses dimana mutu dan keamanan pangan menjadi hal utama yang harus diperhatikan. Mutu pangan (food quality) adalah hal-hal yang membuat suatu produk pangan menjadi lebih baik dan lebih enak dimakan dalam kaitannya dengan citarasa, warna, tekstur dan kriteria mutu lainnya, seperti pilihan, ukuran, sifat fungsional, nilai gizi dan sebagainya. Keamanan pangan (food safet…

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
979-523-978-3
Deskripsi Fisik
123 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Pur m